如何選擇購買廚餘機？

什麼是餘機？
廚餘，亦稱廚房垃圾（Kitchen waste）或食物廢棄物（Food waste），是食物於加工處理（包括烹煮）後所剩之部分，或在食用後所剩食物之統稱。根據香港環保署資料顯示，2019年每天約有11,057公噸都市固體廢物，需要棄置於堆填區，當中約3,353公噸 (30.3%) 為廚餘。可見廚餘對堆填區造成多大的壓力，言而焚燒廚餘的成本亦相當高昂，更會釋出碳排放，對環境有更大的損害。要解決廚餘問題，你我共同有責！

什麼是家庭廚餘機？
家庭廚餘機是一種能夠將廚房垃圾轉化為肥料的家用小型機器。它常放置於廚房,能夠將食物殘渣,果皮,蔬菜等有機廚餘進行分解和堆肥,最終轉化為肥料,以供植物生長使用。

家庭廚餘機的原理同好處？
家庭處於極其實是利用微生物將有機廚餘進行分解。在這個過程中,有機唔知被分解成更小的分子,同時釋放熱能和二氧化碳。這些分解產品可以被用作肥料,以供植物生長所需的營養。
使用家庭廚餘機可以減少廚餘產生的量,同時為家庭提供一種環保廢棄處理的方式。

選擇家庭廚餘機前,應注意以下幾點:

1. 容量和大小
   家庭廚餘機的大小和容量因品牌和型號而不同,也要根據家庭的廚餘產生量來選擇適合的家庭廚餘機的大小和容量。
2. 功能
   不同家庭廚餘機有不同功能，有自動攪拌,自動清洗等功能。要根據個人的需求來選擇適合自己的廚餘機功能。
3. 噪音水平
   家庭廚餘機在運行時會產生噪音。要選擇噪音水平比較低得家庭廚餘機,以減少對家人和鄰居的干擾。在選擇前可查看產品噪音分貝,以便選擇噪音較小的產品。
4. 電力消耗
   家庭廚餘機需要消耗電力,可以選擇電力消耗較低的家庭廚餘機,以減少家庭的能源消耗。
5. 清潔和保養
   家庭廚餘機需要進行清潔和維護。要選擇易清潔和保養的家庭廚餘機,以確保可長期使用效果.
6. 品牌和價格
   家庭廚餘機的品牌和價格因型號和功能而有所不同。要選擇信譽良好的品牌和合理的價格,以確保其品質、性價比和良好的售後。